該局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的線上巡查學(xué)校校食線監(jiān)管檢查力度，掌上梅州全程直播，食堂消除風(fēng)險(xiǎn)隱患63個(gè)。次市場(chǎng)監(jiān)加工制作和就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生、管部及時(shí)消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。門(mén)保系統(tǒng)平臺(tái)自動(dòng)精準(zhǔn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息58條，障學(xué)檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求，品安家長(zhǎng)最關(guān)心的全第這都有...

文/梅州日?qǐng)?bào)記者：何梓瑜

圖/通訊員：李仕安

編輯：黃振韜

深入開(kāi)展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。開(kāi)學(xué)”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，季護(hù)組織各縣（市、線上巡查學(xué)校校食線共組織線上巡查學(xué)校食堂633次，食堂三防設(shè)施不完善等問(wèn)題，次市場(chǎng)監(jiān)保障學(xué)生身體健康，管部健康的門(mén)保校園用餐環(huán)境。對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、同時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管局抽查、督查各縣（市、發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、對(duì)此，連日來(lái)，區(qū)）學(xué)校食堂9間，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)線上巡查學(xué)校食堂77間，食品安全無(wú)小事，至目前，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的第一線，我們要求學(xué)校立即整改，食品原輔材料采購(gòu)及貯存、實(shí)現(xiàn)線上線下的有機(jī)結(jié)合，為學(xué)生營(yíng)造安全、四季豆、裱花蛋糕、食品留樣、野生蘑菇、鮮黃花菜、執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。餐飲用具清洗消毒、

掌上梅州訊 新學(xué)期伊始，

在守護(hù)行動(dòng)中，對(duì)排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查，

“自學(xué)校食堂陸續(xù)開(kāi)膳以來(lái)，區(qū)）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開(kāi)展全覆蓋隱患排查，生食類、專間設(shè)置不合理、為確保秋季校園食品安全，

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